Маринованна цветная капуста с помидорами и перцем
2
13
-
Сдобные булочки по ГОСТу
30 104 29 Средний -
Шарики из курицы с сыром
21 166 25 Легкий -
Апельсиновый лимонад
13 64 36 Легкий -
Пирог-сметанник с ягодами
40 361 90 Легкий -
Пирожки на сметанном тесте
7 85 39 Легкий
Ингредиенты
| капуста цветная | 2 кг |
|---|---|
| помидоры | 1 кг |
| перец болгарский | 500 г |
| чеснок | 80 г |
| растительное масло | 200 г |
| сахар | 100 г |
| соль | 60 г |
| 9% уксус | 120 мл |
| пучок петрушки |
Пошаговый рецепт с фото
Капусту разобрать на соцветия,отварить в подсоленной воде 5 минут,остудить.
Овощи пропустить на мясорубку.
зелень порезать,
добавить в смесь уксус,масло,соль.сахар,зелень,все довести до кипения,кипятить 10 минут,
аккуратно опустить в смесь капусту,кипятить на медленном огне еще 15 минут.
горячую массу разложить по стерильным горячим баночкам и моментально закатать,перевернуть,укутать на сутки.У меня получилось 3 баночки по одному литру.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Заготовки из капусты на зиму
AnCoLia 
Елена 
Shanel_V 
nata11 
Morvolna 
ИВАН ИВАНЫЧ 
leo1970 
cenkola 
-AniCa- 
веруся 
финочка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Капустка - супер! Только что закатала, попробовали - вкуснятина, муж аж тарелку вылизал! 
Только чесночка положила чуть меньше.
8 лет назад
Уже много-много лет периодически мариную так капусту. Думала выставить рецепт, а он тут есть. Поэтому отчет! Жалко, что никто не пользуется, очень вкусно! 
На самом деле там в основном целенькие кочанчики. 
Фотоотчеты к рецепту
Юлька Владимировна
18 сентября 2017 г.
Юлька Владимировна
19 сентября 2015 г.
15 лет назад
ЕленаГ
Леночка только капустку немножко проварите до мягкости,а то у меня получилось сыровато,может промаринуется.размягчится...