Хрустящая капуста
4
22
-
Маринованные огурчики-помидорчики без стерелизации
3 23 19 Легкий -
Хрустящая капуста
4 22 9 Легкий
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Ингредиенты
| капуста белокочанная | 1 кочан |
|---|---|
| морковка | 2-3 шт |
| соль | 2 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| вода |
Пошаговый рецепт с фото
Кочан капусты нашинковать
2-3 морковки натереть
заложить в 3-х литровую банку по плечики (не плотно)
В одном литре холодного кипятка развести 2 столовые ложки соли и залить капусту
Оставить на 4 дня при комнатной температуре, периодически протыкать
Затем рассол слить и залить одним литром холодного кипятка с 2-мя столовыми ложками сахара.
Дать постоять один день.
Далее хранить в холодильнике.
Капустка получается очень хрустящей и полезной!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Заготовки из капусты на зиму
AnCoLia 
Елена 
Shanel_V 
nata11 
Morvolna 
ИВАН ИВАНЫЧ 
leo1970 
cenkola 
-AniCa- 
веруся 
финочка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Вкусная капуста 
Попробовала в конце второго дня - понравилась, слила залила сахаром, а она безвкусная, т.е. вообще не соленая 
В итоге слила, добавила в раствор соли, залила поставила на день еще и потом в холодильник - получилось очень вкусно!
Фотоотчеты к рецепту
Джейн Остин
23 октября 2016 г.
10 лет назад
Вкусная капустка
