Свинина "Гусарская баллада"
![Свинина "Гусарская баллада"](/images/recipe/b/ae/bae6814b152c44b80978aefbb134eef3.jpg "Свинина "Гусарская баллада"")
13
92
-
Салат с курицей и грибами
15 53 9 Легкий -
Пышки на сметане "Бабушкины"
21 66 13 Легкий -
Cырный пирог
32 68 15 Легкий -
Пирог "Пышный"
25 80 28 Легкий -
Слоёная курица
27 86 24 Легкий
Девочки,принимайте новую вкусняшку!!!!
Очень вкусная свинина под аппетитной шубкой. Рецепт с Кухарки от кулинара Натусик.
Ингредиенты
| свинина (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки) | 1,5 кг |
|---|---|
| майонез | 100 г |
| кетчуп | 100 г |
| картофель | 800 г |
| сыр твeрдый | 200 г |
| помидор | 5-6 шт (средних) |
| луковица | 2 шт (большие) |
| подсолнечное масло (для смазывания формы) | |
| соль, перец, приправы (лучше взять какие - нибудь итальянские травы, они очень ароматные) |
Пошаговый рецепт с фото
Свинину порезать на порционные куски.
Смешать майонез, кетчуп, посолить по вкусу.
Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).
![Свинина "Гусарская баллада" фото к рецепту 1](/images/recipe/3/b2/3b2e5d578388cfc621a593a1e9b2a07c.jpg "Свинина "Гусарская баллада" фото к рецепту 1")
![Свинина "Гусарская баллада" фото к рецепту 2](/images/recipe/f/aa/faa20786da31090c2ec5c7e889f6cc74.jpg "Свинина "Гусарская баллада" фото к рецепту 2")
Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
Лук очень мелко порезать.
Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
Сыр натереть на тeрке.
![Свинина "Гусарская баллада" фото к рецепту 3](/images/recipe/a/ad/aadae7be9313b565f53abefdb40dffbc.jpg "Свинина "Гусарская баллада" фото к рецепту 3")
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:
-маринованную свинину (вместе с соусом)
-лук
-натeртую картошку(присолить)
-сыр
-помидоры
Сверху посыпать перцем и смесью трав.
Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из свинины
веруся 
oldeg 
Buchy 
whal 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
объеденье!!!!Ооооо, какая вкусняшка, приготовлю сегодня мужу. Потом отчитаюсь! Спасибо Еленушка!! 
8 лет назад
Вчера сделала эту свининку в стеклянной форме. Очень вкусно и сытно вышло, уже всю слопали! Помидорки прямо как вяленые сверху вышли. И картофель необычный - не пюре и не кусочками. Спасибо за рецепт! 
![Свинина "Гусарская баллада" от SmMasha](/images/recipe/a/62/a62471c0ad896082c07d20bc02e2984a.jpg "Свинина "Гусарская баллада" от SmMasha")
![Свинина "Гусарская баллада" от Gadget](/images/recipe/c/18/c182213a13175aa4c8804a287a559e70.jpg "Свинина "Гусарская баллада" от Gadget")
![Свинина "Гусарская баллада" от Magij](/images/recipe/d/1c/d1c7485f0ac002b28143c71795d67a78.jpg "Свинина "Гусарская баллада" от Magij")
![Свинина "Гусарская баллада" от vitulia23](/images/recipe/2/bf/2bf168d42750cb1a6abfba5a5f727e43.jpg "Свинина "Гусарская баллада" от vitulia23")
![Свинина "Гусарская баллада" от leko-11](/images/recipe/6/e9/6e9756941625201d1a2e97bbde682870.jpg "Свинина "Гусарская баллада" от leko-11")
![Свинина "Гусарская баллада" от Наталья Ф](/images/recipe/0/c5/0c50ac446a995133884af77969773834.jpg "Свинина "Гусарская баллада" от Наталья Ф")
![Свинина "Гусарская баллада" от Надюшес](/images/recipe/a/b4/ab4de4efe70e6fdf10d825a29b92ee16.jpg "Свинина "Гусарская баллада" от Надюшес")
11 лет назад
Мой отчёт
Вкусно