2 апреля 2009

Коржи для торта

Коржи для торта 10 60

Очень вкусные коржи, нежные, мягкие, подойдут для любого торта.

Фото:  Morvolna

Ингредиенты

сметана 200 г
яйцо 2 шт
сахар 1 стакан
сгущенка (не вареная) 1/2 банки (380 гр. пополам)
какао 2 ст.л.
мука 1,5 стакана
сода 1 ч.л.
уксус 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сметану, яйца, сахар, сгущенку, какао растереть в миске. Добавить соду, погашенную в уксусе, затем муку. Все перемешать и выпекать коржи. Духовку разогреть до 200 градусов, как нагреется, поставить выпекать корж, температуру убавить до 180. Выпекать 30 - 40 мин.
С такого количества продуктов получается 2 коржа диаметром 22 см, высотой примерно 3 см.

Обычно для этих коржей я делаю крем из 1 банки вареной сгущенки + 1 пачка масла (200 гр.)
Взбить размягченное масло, добавить сгущенку, размешать, чтобы не было комочков, поставить в холодильник на некоторое время, чтобы застыло, но не очень сильно, а то на корж не намажется.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
60 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Торты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (64)

12 лет назад

спасибо

большое спасибо

Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье! a_rose

Ответить

12 лет назад

Разрезики такие аппетитные,надо себе приготовить,но после поста

Ответить

11 лет назад

Катя,я с отчетом к тебе...Еще когда-то давно меня Маша Ангел М агитировала на этот рецепт a_crazy ..Вот,у меня дошел ход a_grin a_friends
Вместо какао у меня кэроб(всего 1 ст.л.),потому коржи не очень темные a_girl_blush a_girl_pardon ..
Крем-сметана плюс сахар...
Всем тортик очень понравился(муж даже просил повтор a_crazy a_girl_yes )
Спасибо за рецепт! a_rose буду повторять a_girl_yes

Ответить

11 лет назад

Всем тортик очень понравился

На здоровье! a_rose

Ответить

5 лет назад

Прекрасный рецепт коржей. Я использовала его для торта на день рождение ребенку с красочным сахарным тестом. Мне хватило массы на 6 коржей по 16 см. Сделала прослойки с марципаном и взбитыми сливками. Очень вкусный торт. 
Спасибо за рецепт

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Коржи для торта от dark_dance dark_dance
Коржи для торта от Morvolna Morvolna
Коржи для торта от Morvolna Morvolna
Коржи для торта от Julia_raz Julia_raz
Коржи для торта от Angel M Angel M
Коржи для торта от Angel M Angel M
Коржи для торта от Настя 25 Настя 25
добавить рецепт