Дрожжевое тесто на майонезе
6
13
-
Батоны
0 1 0 Легкий -
Сырные трубочки с майонезом ТМ #Махеевъ
1 0 0 Легкий -
Закуска "Морская" с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий -
Закуска из кураги с майонезом ТМ #Махеевъ
1 1 0 Легкий -
Салат Вальдорф с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий
Для этого теста не требуются яйца и масло, благодаря майонезу оно получается очень нежным и воздушным. Это универсальное тесто, из него можно выпекать булочки, пироги, пирожки.
Ингредиенты
| мука пшеничная | 520 г |
|---|---|
| майонез ТМ "МахеевЪ" | 150 г |
| дрожжи сухие | 11 г |
| молоко | 125 мл |
| вода | 125 мл |
| сахар | 1 ст.л |
| соль | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
20
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
Все продукты должны быть теплыми
Смешиваем молоко, воду, соль, сахар, дрожжи. Добавить 5 ст. л. муки. Поставим опару в теплое место, чтобы дрожжи поднялись "шапочкой".
К подошедшей опаре добавляем майонез и понемногу начинаем подмешивать муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, т.к. мука везде разная.
Вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким, немного жирноватым за счет майонеза.
Хорошо вымешанное тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час для подъема. Вот такое тесто получилось у меня через час. А теперь можно лепить пирожки или формовать булочки.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Дрожжевое тесто
Ирма38 
Олюка 
KaTyOnA 
Shkoda 
Lana66 
Лёль4ик 
Юляка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Универсальное тесто! Спасибо, Светлана!