18 сентября 2008
Остро-сладкая закуска из помидор
13
89
-
Хлеб-каравай из кастрюли (быстрый вариант)
29 80 152 Средний -
Заварной кулич по старинному рецепту (на сухих дрожжах)
5 14 14 Средний -
Торт "Рафаэлло"
15 116 95 Средний -
Amerikaner - Американер
12 37 45 Легкий -
Пирог из слоёного теста с рыбными консервами
10 33 11 Легкий
Очень вкусная закуска. Делала уже не один раз. И всегда получается очень вкусно, особенно для любителей остро-сладкого.
Ингредиенты
| помидоры | 3 кг |
|---|---|
| перец болгарский | 1 кг |
| острый перец (пепперони) | 2 шт |
| чеснок | 1 головка |
| масло растительное | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| соль | 2 ст.л. |
| уксус | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Помидоры перекрутить на мясорубке (я использовала блендер). Слить в большую кастрюлю и 15 минут кипятить на медленном огне (томить). Перец болгарский порезать соломкой, острый перец очень мелко порезать, чеснок выдавить через чесноковыжималку. Когда помидоры протомятся 15 минут выложить все остальные ингредиенты в кастрюлю, добавить раст. масло, сахар, соль и тушить ещё 30 минут. Потом снять с огня, добавить 2 ст. ложки уксуса, перемешать и горячим разлить в стерелизованные банки. Попробуйте, очень вкусно!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Помидоры на зиму
elika899 
Nastett 
душкаЛи 
Skarlet 
cenkola 
Ликуленька 
Маруся2010 
МамусьВикусь 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Здравствуйте, милый хозяюшки) Возникла проблемка.. решимая, конечно.. но всё же думаю посоветоваться с боле опытными хозяюшками... Сломался комбайн
Ручной мясорубки нет 
Есть только погружной блендер 
. я планирую с его помощью перемолоть помидоры. Что подскажите по этому поводу?