Салат "Монгольская горка"
![Салат "Монгольская горка"](/images/recipe/0/94/0946028bc125469cd862ece06722db5f.jpg "Салат "Монгольская горка"")
6
60
-
Салат с курицей и грибами
15 53 9 Легкий -
Пышки на сметане "Бабушкины"
21 66 13 Легкий -
Cырный пирог
32 68 15 Легкий -
Пирог "Пышный"
25 80 28 Легкий -
Слоёная курица
27 86 24 Легкий
Ингредиенты
| свекла варёная | 4 шт |
|---|---|
| морковь варёная | 2 шт |
| чернослив | горсть |
| сыр твердый | 150 г |
| мясо куриное | 400 г |
| чеснок | 3 зубчика |
| орехи грецкие | 2/3 стакана |
| майонез | |
| укроп | пучок |
Пошаговый рецепт с фото
Свеклу натереть на средней тёрке (если много жидкости,то отжать немного руками),смешать с пропущенным через пресс чесноком,немного посолить и заправить майонезом (не сильно,чтобы не было каши).
Варёную морковь натереть на тёрке,смешать с натёртым на тёрке сыром.
Курицу обжарить на растительном масле с добавлением специй для курицы,посолить,поперчить.Остудить,мелко порезать и смешать с порубленными грецкими орехами.Добавить 2-3 ст.л. майонеза и хорошо перемешать.
Чернослив порезать маленькими кусочками.
Салат укладывается слоями.
Нижний слой - половина свекольной массы,далее - слой курицы с орехами (немного сверху сбрызнуть майонезом), далее - слой моркови с сыром,сверху хорошо полить майонезом, следующий слой - чернослив (сбрызнуть майонезом).
Самый верхний слой - оставшаяся свекла,которая выкладывается не просто верхним слоем,нужно обмазать ей бока салата.
По бокам салата посыпать мелко порезанным укропом и украсить салат по вашему желанию.
Рецепт позаимствовала у своей знакомой Жанны (Амариллис) с форума Кухарки.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты на праздничный стол
Рецепты друзей 
Lena12 
LuRu 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
![Салат "Монгольская горка" от Kontik](/images/recipe/3/ac/3acb779a6d2dbea8329c9ebe225d7497.jpg "Салат "Монгольская горка" от Kontik")
![Салат "Монгольская горка" от Mayorova_Vasya](/images/recipe/e/d3/ed3d3c3697ee2a31499681d8c0729f6c.jpg "Салат "Монгольская горка" от Mayorova_Vasya")
Mayorova_Vasya
23 мая 2015 г.
![Салат "Монгольская горка" от Mayorova_Vasya](/images/recipe/b/81/b818d17d33cd5d020643129e1b1d9f6b.jpg "Салат "Монгольская горка" от Mayorova_Vasya")
Mayorova_Vasya
10 января 2015 г.
![Салат "Монгольская горка" от Kontik](/images/recipe/8/d1/8d17d0dccb6f05b9cd44adc9234a4966.jpg "Салат "Монгольская горка" от Kontik")
![Салат "Монгольская горка" от Kontik](/images/recipe/d/6e/d6ecae5f517212cffe29350170f45d23.jpg "Салат "Монгольская горка" от Kontik")
9 лет назад
опять его готовила- очень он вкусный