Банановый бисквит для торта

Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное малсло и молоко.

Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности Вашего миксера.

Соединяем аккуратно две массы.

Кольцо для выпечки обернуть фольгой, и выложить тесто.
Отправляем в духовку на 65 - 70 минут при 170С.
Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый бисквит перевернуть и оставить остывать.
Затем завернуть в пакет и отправить в холодильник хотя бы на ночь.
Далее разрезаем и готовим торт или просто пьем чай)

Приятного аппетита)