Шоколадный торт
-
Постный кекс на соке
1 1 0 Легкий -
Роллы "Сельдь под шубой" (постный вариант)
0 0 2 Легкий -
Горячий сладкий шоколад без сахара
2 5 0 Легкий -
Шоколадный чизкейк из мягкого творога
1 2 0 Легкий -
Сметанное печенье
1 5 7 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- на скорую руку
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
- Полезное питание
Простой, вкусный, полезный рецепт торта. Коржи нежные и шоколадные Запах, пока печется торт — дурманящий А тесто какое! Какао лучше брать алкализированное, бананы очень спелые.
Ингредиенты
Корж: | |
---|---|
200 грамм бананов | |
10 грамм какао | |
2 яйца | |
10 грамм льняной муки | |
5 грамм кунжутной муки | |
Крем | |
Молоко - 300 мл | |
Мед — 1 с горкой столовая ложка | |
Крахмал — 20 грамм | |
Ванилин- на кончике ножа |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Пошаговый рецепт с фото
Для коржа отделить белки от желтков. Банан вместе с желтками, мукой, разрыхлителем и какао взбить в однородную массу. Белки отдельно взбить в крепкую устойчивую пену. Аккуратно соединить обе массы. Выложить тесто на пергамент толщиной примерно 0,5 см. Выпекать на 180°С 15 минут. Дать остыть, подровнять по краям и разрезать на 6 частей или 4 (как удобно).
Для крема молоко налить в сотейник (50 мл оставить). Крахмал развести с оставшимся молоком и добавить в сотейник. Мешая варить до загустения. В конце положить мед и ваниль. Дать крему остыть.
Выкладывать слоями корж-крем. Дать пропитаться.
Приятного утра!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Бисквитные торты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Здравствуйте, не поняла сколько нужно яиц в тесто