Салат с рукколой, сладким перцем, ветчиной и фетой
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Салат с рукколой, сладким перцем, ветчиной и фетой - вкусный и сытный салат
Ингредиенты
руккола | 100 г |
---|---|
перец сладкий | 1-2 шт |
фета (мягкий сыр) | 75 г |
ветчина (например, пармская) | 5-6 полосок |
семечки (любые или смешать) | 1 ст.л. |
соль, перец, оливковое масло | |
бальзамико |
Пошаговый рецепт с фото
Рукколу вымыть. Перец нарезать тонкими полосками. Разогреть сковородку и обжарить ветчину с 2х сторон. Можно и не обжаривать, но мне больше нравится хрустящий вариант. Семечки немного тоже обжарить. На тарелку выложить рукколу. Немного посолить, поперчить. Сверху покрошить фету. Выложить перец и нарвать кусочками ветчину. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамико. Сверху посыпать семечками. Салат готов
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Зеленые салаты (с салатными листьями)
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Я тофу вообще ни разу не пробовала
Серьезно? А я так его люблю... Особенно со вкусами разными
9 лет назад
Оля, спасибо за рецепт Оригинальный салат получается Только я немножко поэкспериментировала Делала без ветчины, потому что к котлетам Вместо феты жареный тофу
9 лет назад
Вкуснятинка
Только вместо ветчины - тофу