Салат из помидор с рукколой, фетой и сухарями
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Хочу предложить вам рецепт несложного и вкусного салата
Ингредиенты
руккола | 60 г |
---|---|
чеснок | 1 долька |
помидор | 2-3 шт |
хлеб (я использовала дарницкий, а можно использовать уже готовые покупные сухарики) | 2 кусочка |
маленькая луковичка | 1 шт |
фета | 75-100 г |
соль, перец, щепотка сахара | |
уксус бальзамический | 2 ст.л. |
масло оливковое | |
орехи кедровые | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Помидоры нарезать дольками. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке. Фету нарезать небольшими кубиками.
Рукколу помыть и хорошо стряхнуть излишки воды.
В сковородке разогреть 1-2 ст. л. оливкового масла, выдавить туда же дольку чеснока, порезать на небольшие квадратики хлеб и обжарить. У меня ушло минуты 3-4.
Лук нарезать мелко. В мисочку положить лук, добавить уксус, пару ст. л. воды, 2-3 ст. л. оливкового масла, соль, перец, щепотку сахара и хорошо перемешать.
В шале выложить рукколу, помидоры, фету, залить заправкой и перемешать. Посыпать орешками и подавать к столу.
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Зеленые салаты (с салатными листьями)
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Оля,нам твой салатик очень понравился!спасибо!