Суп фасолевый с копченостями
-
Курица с картофелем в духовке
19 72 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
7 19 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 86 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 23 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 30 1 Легкий
Ингредиенты
мясные копчености (копченые ребрышки, корейка или грудинка и т.п.) | 300-500 г |
---|---|
фасоль в томатном соусе | 1 баночка |
картофель | 4 шт |
морковь | 1 шт |
лук репчатый | 1 шт |
перец болгарский | 1-2 шт |
томатная паста | 2-3 ст.л. |
зелень петрушки, укропа | |
соль | |
свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6-8
Пошаговый рецепт с фото
Сварить бульон из копченостей - мясо заложить в воду, после закипания снять пену и варить 1 час.
Картофель нарезать кубиками или соломкой.
Болгарский перец
нарезать
кубиками.
Зелень мелко
нарезать.
Лук мелко
нарезать. Морковь натереть на крупной терке или
нарезать
кубиками.
Спассеровать лук с морковью на растительном масле.
В бульон положить картофель и болгарский перец.
Когда картофель станет мягким добавить в суп спассерованные морковь с луком и фасоль в томатном соусе вместе с жидкостью.
Добавить по вкусу томатную пасту или кетчуп, посолить и поперчить.
За минуту до готовности добавить зелень.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Супы с фасолью, чечевицей, крупами
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Замечательный суп получился! Я сварила и копченую рульку и свинины кусок, и фасоль добавила и белую, и красную. Даже риса для густоты бросила. Какой запах, уже в тарелке остывает. Приятного аппетита мне ;) Олеся вам огромное спасибо за сайт!
10 лет назад
атличненько!