15 марта 2017

Суп-пюре из томатов

Суп-пюре из томатов 2 4

Этот суп-пюре легок в приготовлении и в усвоении, поэтому он отлично подойдет на ужин. Конечно, чем ароматнее будут помидоры, тем вкуснее получится блюдо, поэтому для лета этот рецепт более актуален, но и из зимних томатов получается тоже отличный согревающий суп.

Ингредиенты

картофель 2 шт
луковица 1 шт
вода 500 мл
помидоры 3 шт
рис 80 г
укроп 1 пучок
масло оливковое 3 ст.л.
соль, перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Кухня

Греческая

Пошаговый рецепт с фото

Картофель очистите, разрежьте на 4 части, лук мелко нарежьте, положите овощи в кипящую воду, варите до готовности.
Картофель измельчите в чаше блендера в пюре вместе с очищенными от кожицы томатами.
Вылейте пюре к луку, добавьте промытый рис, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности риса.
Посолите суп, поперчите, заправьте оливковым маслом, посыпьте измельченным укропом и подавайте.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Томатный суп-пюре

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт