Сырники "Зимняя вишня" с бананом
![Сырники "Зимняя вишня" с бананом](/images/recipe/f/c6/fc61b2116187f76a74db8bfbe3da9fcf.jpg "Сырники "Зимняя вишня" с бананом")
5
12
-
Заправка для борща
15 53 16 Легкий -
Заправка для рассольника (на зиму)
12 67 29 Легкий -
Сырники "Зимняя вишня" с бананом
5 12 11 Легкий -
Салат Оливье "Настоящий"
6 21 13 Легкий -
Майонез "Провансаль" за 30 секунд
32 201 79 Легкий
Здравствуйте! 
Бывало ли у Вас так когда-нибудь, например, проснулись утром, 
настроение хорошее и сразу хочется всю работу за целую неделю, а то и месяц переделать? 
У меня так было сегодня. Первым делом на кухню, а там аж 4 кг. хорошего, домашнего творога, родственники позаботились. 
А рядом стоит баночка вишен в собственном соку, которую собиралась открыть. И так сильно захотелось сырников, да с вишенкой, 
так что про утренний кофе я забыла. Экспромтом и сделала, попутно ещё и бананчик в ход пошёл. А результат меня очень даже порадовал. Муж, который любит сырники только с чёрным изюмом, не смог определиться, какие вкуснее. Вкусные они и горячими и холодными.
Ингредиенты
| протёртый творог | 700 г |
|---|---|
| яйцо | 2 шт |
| сахар | 80 г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| мука | 150 г |
| банан | 1 шт (средний) |
| вишня в собственном соку | 100-150 г |
| масло растительное и сливочное (для обжаривания) |
Пошаговый рецепт с фото
Творог протереть или пробить погружным блендером, я в этот раз обычной ложкой хорошо растёрла и честно признаЮсь в этом 
Творог соединить с яйцом, сахаром, натёртым на крупной тёрке бананом, просеянной мукой.
Теперь с вишен сливаем сок и отжимаем их, посыпать мукой, перемешать и добавить их к творожно-банановой смеси.
Осталось только отрегулировать консистенцию теста, оно получается жидковатым, из-за банана, но гуще чем на драники.
Добавить столько муки, чтобы мокрыми руками можна было сформировать сырники. Теперь слегка запанировать их в муке и обжарить.
И наслаждаемся. 
На этом этапе я и про утренний кофе вспомнила. 
А вот чтобы сфотографировать утром, при дневном освещении, не подумала я как-то. Фото вечернее. Эти муж кушал.
![Сырники "Зимняя вишня" с бананом фото к рецепту 1](/images/recipe/f/d6/fd62d8f7f7f11b98690d6a3a7714a727.jpg "Сырники "Зимняя вишня" с бананом фото к рецепту 1")
А эти я.
![Сырники "Зимняя вишня" с бананом фото к рецепту 2](/images/recipe/8/dd/8dd1b96b64c97a2f21eadd56ad23e4ad.jpg "Сырники "Зимняя вишня" с бананом фото к рецепту 2")
В следующий раз вместо вишни возьму замороженную землянику или чернику, думаю тоже будет 
поиграю немного со вкусами, но банан здесь, как "посредник", очень нужен. 
Попробуйте, а вдруг понравится?
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Сырники
zelotypus 
aginka 
oldeg 
whal 
catwoman 
Taksis 
DolceVita 
Svetik+++ 
VikaSN Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Ну ОЧЕНЬ вкусные сырнички!
Ох как ждала я тебя 
и даже переживала уже, думаю, вдруг не получились. 
Пасиб, зайчик 
укуснооо... По вкусу они мини-тортики напоминают. Мне опять 1л.банку вишен в собственном соку подарили, тоже сделаю.
С вишней вкуснее, чем с изюмом.
Олюсик, мне очень приятно, что сырнички тебе понравились. А как любимому? 
Буду опять ждать в гости.
Заходи! 
10 лет назад
мне очень приятно, что сырнички тебе понравились.
Зорянушка, сырники - чудо! 
Такие нежные, такие вкусные!... Спасибо большое тебе еще раз 
Любимый трущил их на завтрак так, что я испугалась, что он из-за стола встать не сможет 
, прям на кухне под столом опять спать уляжется 
Обязательно буду готовить еще
10 лет назад
сырники - чудо! Такие нежные, такие вкусные!...
И мне так же вкусно, думаю не захвалила ли я их 
Обязательно буду готовить еще
Буду ждать в гости! Спасибо тебе, Олюсь, за такой "вкусный" отзыв и за вот это:
Любимый трущил их на завтрак так, что я испугалась, что он из-за стола встать не сможет , прям на кухне под столом опять спать уляжется
Это вдвойне приятно!
![Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Melodi](/images/recipe/4/93/493f2b2171ce06b5343e6a6aa7ce70be.jpg "Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Melodi")
![Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Melodi](/images/recipe/c/59/c592e1c584e870ab4dbf39f4e180ca84.jpg "Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Melodi")
![Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Хильда](/images/recipe/b/a6/ba6be049dcd12932d4302264c7ac8e2f.jpg "Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Хильда")
![Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Melodi](/images/recipe/0/62/0628e21b1d26e7c6b99d4708c196305f.jpg "Сырники "Зимняя вишня" с бананом от Melodi")
10 лет назад
Melodi , Зоряна, спасибки тебе большое!
Ну ОЧЕНЬ вкусные сырнички!