Очень быстрые лепешки
35
182
-
Вишневый джем
3 8 0 Легкий -
Яблочный флан с медовой карамелью
19 50 26 Легкий -
Грибная лазанья
16 66 32 Легкий -
Соленая скумбрия с черносливом
54 236 181 Легкий -
Ореховые пирожные-буше
15 56 32 Легкий
Очень быстрые и вкусные лепешки! Их можно кушать вместо хлеба, подать с вареньем или сладким соусом.
Приготовление лепешек из указанного в рецепте количества ингредиентов занимает 15 минут! 
Ингредиенты
| яйцо (необязательно! без яиц тоже очень вкусно) | 1 шт |
|---|---|
| кефир (йогурт, сметана и т.п.) | 0,5 стакана |
| мука | 1-1,5 стакана |
| сода | 1/3 ч.л. |
| соль | 1/3 ч.л. |
| растительное масло для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Перемешать яйцо с солью и кефиром, добавить муку и соду. Замесить тесто по консистенции как тесто для пельменей (можно чуть мягче).
Разделить тесто на 4 равных части, сформировать шарики. Руками приплюснуть шарики, придавая им форму лепешек.
Жарить лепешки на сковороде по 4 минуты с каждой стороны в небольшом количестве растительного масла (огонь - немного меньше среднего).
Можно жарить лепешки на сухой сковороде. Тогда огонь нужно сделать минимальным (время приготовления соответственно увеличится), а лепешки обвалять в муке.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Лаваш, лепешки
oldeg 
housewife 
Svetik+++ 
Gnomus 
Изюминка 
catwoman 
Анетка 
KaTyOnA Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
!!!
5 лет назад
Валя, спасибо! Очень выручают, когда забыли хлеб купить, а нужно что-то срочно. Муж так вообще от них фанатеет, его любимые лепешки!
8 лет назад