Сало "Смакота" (обновленное)
![Сало "Смакота" (обновленное)](/images/recipe/1/ce/1ce80e1baceedf1886eb0b28f49d4564.jpg "Сало "Смакота" (обновленное)")
29
139
-
Лечо
20 40 17 Легкий -
Пирог и кексы на минералке
23 64 20 Легкий -
Печенье из плавленых сырков
23 66 34 Легкий -
Ленивец из лаваша и мясного фарша
25 135 56 Легкий -
Закусочные голубцы
19 89 17 Легкий
Девочки, делюсь рецептом. Пробуйте. Очень вкусно 
получается.
Фото к рецепту от пользователя Мотылек
Ингредиенты
| кусок сала | |
|---|---|
| вода | 1 литр |
| сахар | 150 г |
| соль | 120 г |
| лавровый лист | 3 шт |
| горошины душистого перца | 4 шт |
| горошины черного перца | 8 шт |
| луковая шелуха (для цвета) - по желанию | 2 горсти |
| специи по вкусу (молотый перец, паприка и пр) |
Пошаговый рецепт с фото
Сделать маринад: добавить в воду сахар, соль, черный и душистый перец, лавровый лист и луковую шелуху. Вскипятить.
Сало порезать кусочками 5х3 см и опустить в кипящий маринад, готовить на медленном огне 15 минут. И в маринаде оставить охлаждаться. Вынуть, обсушить салфеткой, обвалять в специях и сложить в кулечек. Завязать и поставить в холодильник.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Сало соленое
куколка2900 
Аринушка 
kejt 
Evilina 
Наталья Василенко 
FooDee 
The Patrick's channel 
Alexzandra Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
cenkola Леана спасибо за рецепт, брала не само сало, а подчеревок. Честно говоря переживала, какое оно получиться после того как его варишь, но все волнения были зря, получилось очень вкусно. Раньше делала сало только сухим способом. Мужу очень понравилось.
за отзыв и фото.Мне очень приятно,что вам понравилось! 
8 лет назад
Леаночка, с Новым годом тебя!!! 
Желаю тебе всего того, что ты сама себе желаешь!!!
Большое спасибо за рецепт! Делала из подчеревки. Вкусно!!!
![Сало "Смакота" (обновленное) от Tata-K](/images/recipe/6/44/6441dbe5e2ef6c5a58ec848927bbf9ce.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Tata-K")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Swetljachok](/images/recipe/5/3f/53f106be7e982e3bae1f51e94ce6690e.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Swetljachok")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Keanu](/images/recipe/4/4d/44dda2c08d48b768124a5e6938a6e702.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Keanu")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Keanu](/images/recipe/e/6e/e6e45b2b5a6fa98e53aa52c8105a9543.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Keanu")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Keanu](/images/recipe/c/52/c52b6198a3fd181bac3d0508b5484a01.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Keanu")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Викуся Кукуся](/images/recipe/c/66/c66e28f806490caab0da3a6dcfb6b5a6.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Викуся Кукуся")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Викуся Кукуся](/images/recipe/2/41/241da80c71851ca8f8a4d3fee89f36ad.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Викуся Кукуся")
![Сало "Смакота" (обновленное) от vitulia23](/images/recipe/b/74/b74f3d060baf889903611c66796c3ed6.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от vitulia23")
![Сало "Смакота" (обновленное) от vitulia23](/images/recipe/f/07/f071d3cef73a9892e9dfbd19773d4ef3.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от vitulia23")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Аллусик](/images/recipe/3/d8/3d84cecd525aed8b1c61001792223c9f.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Аллусик")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Milaja](/images/recipe/9/ac/9ace186881a05ef2a434254995a102b2.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Milaja")
![Сало "Смакота" (обновленное) от ларка](/images/recipe/a/8c/a8c7eefd1ead60826cbba842cebdba13.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от ларка")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Talisman](/images/recipe/4/3a/43a4cd4f8837850922d88ce508ac06ae.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Talisman")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Morvolna](/images/recipe/a/b6/ab63e1a7d7a9dbb471d22b06f12f015d.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Morvolna")
![Сало "Смакота" (обновленное) от VikaSN](/images/recipe/f/1c/f1c2173173bd7d3b4f4fa7bd3c0964d6.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от VikaSN")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Nata-lia](/images/recipe/9/d3/9d3698a022cc373fe748bed904f2e4ab.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Nata-lia")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Мотылек](/images/recipe/1/ce/1ceab305d470050bed34e9553a3d5569.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Мотылек")
![Сало "Смакота" (обновленное) от Maslina](/images/recipe/8/0a/80a6f1c398a5e9857235e89a45a7ad1f.jpg "Сало "Смакота" (обновленное) от Maslina")
11 лет назад
Дуже приємно!
