30 июля 2010
Сало "Универсальное"
![Сало "Универсальное"](/images/recipe/d/53/d53c08961a4deb5085a117228ef6f829.jpg "Сало "Универсальное"")
28
106
-
Лечо
20 40 17 Легкий -
Пирог и кексы на минералке
23 64 20 Легкий -
Печенье из плавленых сырков
23 66 34 Легкий -
Ленивец из лаваша и мясного фарша
25 135 56 Легкий -
Закусочные голубцы
19 89 17 Легкий
Рецептов сала я переделала множество всяких разных,но в последнее время остановилась на этом.
И решила поделиться с вами.Пробуйте!Вкусное,сочное,чесночное!
Автор фото
куколка2900
Ингредиенты
| вода | 0,5 л |
|---|---|
| соль | 100 г |
| сахар | 50 г |
| чеснок (мелко порезанный) | 2 головки |
| горошины душистого перца | 4 шт |
| горошины черного перца | 6 шт |
| горчица в зернах | 1 ч.л. |
| лавровый лист | 1 шт |
| по щепотке: базилика, орегано, кориандра, майорана |
Пошаговый рецепт с фото
Воду нагреть до 40 градусов, растворить в ней соль и сахар.
В банку на дно -чеснок, все специи, порезанное на куски сало (можно чередовать сало и чеснок) и залить приготовленной водой.
Накрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
Через сутки готово!
Чем дольше стоит,тем вкуснее.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Сало соленое
куколка2900 
Аринушка 
kejt 
Evilina 
Наталья Василенко 
FooDee 
The Patrick's channel 
Alexzandra Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Уточните сколько нужно чеснока
Евгений, в рецепте написано- 2 головки чеснока.
2 головки чеснока мелкопорезанного.
!!!Исправляюсь ![Сало "Универсальное" от Aksinja83](/images/recipe/c/2f/c2f3519a21b6425c162d51f0d365800e.jpg "Сало "Универсальное" от Aksinja83")
![Сало "Универсальное" от куколка2900](/images/recipe/f/4f/f4f10c754c4c82e795008e161fa390a3.jpg "Сало "Универсальное" от куколка2900")
![Сало "Универсальное" от +Юлёна+](/images/recipe/5/36/536baef54d3d50b66106b7e65d9d5ed2.jpg "Сало "Универсальное" от +Юлёна+")
![Сало "Универсальное" от vitulia23](/images/recipe/5/c9/5c9d43c381ba56f062d65c155d94e2ba.jpg "Сало "Универсальное" от vitulia23")
![Сало "Универсальное" от Maslina](/images/recipe/c/5f/c5f4f5cbd2f333400898fe6da3c61289.jpg "Сало "Универсальное" от Maslina")
![Сало "Универсальное" от Maslina](/images/recipe/f/99/f99e842d57f485052daa8ce62b2187ad.jpg "Сало "Универсальное" от Maslina")
10 лет назад
Юлиана,спасибо
за отчетик!