Шашлык из шампиньонов в духовке
-
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.
1 2 0 Легкий -
Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.
0 0 0 Легкий -
Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0 3 1 Легкий -
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта
1 3 0 Легкий -
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных
3 7 1 Легкий
Несу рецептик вкусных шампиньонов, приготовленных на шпажках в духовке. Это блюдо очень красиво и аппетитно смотрится на столе. Еще один плюс - такой шашлык готовится в духовке на шпажках, а значит не заморачиваемся с мангалом и подаем порционно, что очень удобно как для семейного ужина, так и для большой компании!!! Думаю, Вам тоже понравится этот простой рецепт.
Ингредиенты
шампиньоны | 300 г (среднего размера) |
---|---|
растительное масло | 2 ст.л. |
соевый соус | 2 ст.л. |
лимонный сок | 1 ч.л. |
перец острый молотый | по вкусу |
соль | по вкусу |
паприка | 0,5 ч.л. |
укроп | по вкусу |
чеснок | 1-2 зубчика |
Пошаговый рецепт с фото
Шампиньоны протереть от загрязнений и сложить в пакет. Чеснок измельчить. К грибам добавить чеснок, паприку и измельченный укроп. Далее влить соевый соус, растительное масло и лимонный сок. По желанию можно добавить еще немного соли (но не забывайте, что соевый соус сам по себе соленый) и молотого перца. Пакет с грибами закрыть и хорошенько потрясти, чтобы грибы равномерно покрылись маринадом. Мариновать грибы нужно минимум минут 15, но чем больше тем лучше (можно до 1,5 часов). Далее грибы нанизать на шпажки, выложить в форму и запекать в разогретой духовке до 200 С около 15-20 минут. Наши грибы готовы, можно подавать к столу. Подавать шашлык лучше горячим - приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из овощей, грибов
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Очень вкусно, Спасибо! Шампиньоны у меня были крупные (покупала для фаршировки). Я готовила в строгий пост (сухоядение), поэтому масло не использовала и соевый соус тоже. Вместо масла и соуса взяла 4 ст.л. маринада от овощей. Очень здорово они меня выручили во время строгого поста. И вкусно и сытно довольно.
6 лет назад
Анечка,очень вкусно!Спасибо!