25 февраля 2010

Творожно-персиковый пирог "Трианон"

Творожно-персиковый пирог "Трианон" 9 67

Этот рецепт я взяла из журнала"Лиза"(37/2004).Похожий пирог есть у Олеси,тут пирог оооочень вкусный,всем советую. a_smile

Ингредиенты

тесто
сахар 180 г
яйцо 3 шт
масло 250 г
мука 400 г
крахмал 40 г
какао 40 г
разрыхлитель теста 10 г
начинка
консервировированные персики у меня ушло 4
творог 500 г
сметана 80 г
сахар 120 г
пудинг 1 пакетик (я заменила 2 ст.л. крахм.)
яйцо 2 шт
масло 120 г
ваниль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

смешать миксером сах.,яйца и разм. масло.Постепенно всыпать муку,крахмал,какао и разрыхлитель и вымесить тесто.Положить тесто в холодильник на час.Затем 2/3 теста выложить в противень(я распределяла ложкой)Разложить на тесте нарезанные на дольки персикии сверху выложить начинку.
Для начинки смешать все ингридиенты,последним ввести растопленное масло.
Оставшееся тесто нащипать маленькими кусочками и положить сверху.

Выпекать ок.50 мин. при темп. 170 гр.Пирог разрезать после того,как он остынет.

Приятного аппетита! a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
67 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пироги из творога

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (48)

13 лет назад

Недавно снова готовила этот пирог, уж больно нравится он моему другу И решила сфотографировать пирог

Ух ты!какой красавчик! a_good

Ответить

10 лет назад

Спасибо за рецепт! Отличный и вкусный пирог!!! a_vkusno

Ответить

10 лет назад

merisha Мери, спасибо за вкусный и красивый пирог!
Пекла со свежими персиками, для формы 24 см взяла половину нормы теста и начинки чуть уменьшила a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Очень вкусный пирог! Теста сделала половину номы, муки в тесто чуть меньше брала (отсыпала 1 ст.л. с горкой), в творожную часть масло не клала, больше добавила сметаны жирной.
Из фруктов - свежие нектарины.

Ответить

5 лет назад

Натаsha79 очень красиво! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Творожно-персиковый пирог "Трианон" от Натаsha79 Натаsha79
Творожно-персиковый пирог "Трианон" от empanadilla empanadilla
Творожно-персиковый пирог "Трианон" от empanadilla empanadilla
Творожно-персиковый пирог "Трианон" от Anchie Anchie
Творожно-персиковый пирог "Трианон" от Anchie Anchie
Творожно-персиковый пирог "Трианон" от naf_naf naf_naf
Творожно-персиковый пирог "Трианон" от Саша Н Саша Н
Творожно-персиковый пирог "Трианон" от Саша Н Саша Н
добавить рецепт