leko-11
leko-11
Регистрация
17 августа 2008 г.

Рейтинг за все время

192 980

leko-11

2 января 2022 г.

Только так делаю лазанью a_smile (листы конечно покупные a_wink )
Это самый лучший рецепт a_good a_good a_good

2 января 2022 г.

Все тоже самое, но без тыквы, только шпинат и сыр Фета a_smile Это очень вкусно!

Торт-тирамису

Торт-тирамису

51 195 100 Средний
22 сентября 2021 г.

Спасибо Машенька за вкусный презентабельный торт! a_vkusno a_vkusno a_vkusno
И кусочек a_smile

1 сентября 2021 г.

Очень вкусный соус! 

12 августа 2021 г.

И нам очень понравилось! Кинзы не было, зато в морозилке был замороженный базилик, добавила туда, и немного свежего укропа a_smile вообщем- это очень вкусно a_vkusno спасибо Наташа! a_rose и в процессе a_smile ах, и ещё отсебятина a_grin там же запекла пару помидорок Черри, потом сняла кожицу, порезала и добавила к баклажанам a_smile

Маринованный перец

Маринованный перец

34 130 230 Легкий
12 августа 2021 г.

Как долго не было отчётиков! a_shock Надо срочно исправлять! Начитавших положительных отзывов, решила немножко сделать на пробу, взяла 4 больших перца и половину маринада. Получилось две маленькие баночки. a_smile спасибо за рецепт! a_rose

9 августа 2021 г.

И ещё a_vkusno спасибо a_rose

4 августа 2021 г.

Очень вкусно! a_vkusno Делаю очень часто, в этот раз положила по краям парочку куриных крылышек a_vkusno
спасибо Олечка! a_rose

21 июля 2021 г.

Ну до чего же они вкусные! a_eek a_grin a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Несу сразу две тарелки a_yahoo!
Этот со сливочным сыром « Филадельфия», чеснок чистить и давит было лень - взяла чесночную соль, а сверху ещё посыпала приправой для авокадо (там соль крупная, перец, тмин…) Ну это ум можно отъесть a_grin

А тут один с филадельфией, а другой с остатками самодельного Песто a_vkusno Тоже обалденно вкусно! a_vkusno

Лимонный пирог

Лимонный пирог

62 341 213 Легкий
22 мая 2021 г.

Gadget ну просто красотень! a_Bravo a_Bravo a_Bravo
Спасибо, Оленька! a_rose a_friends

17 мая 2021 г.

Тоже несу спасибу! a_smile a_rose Делала немножко, оооочень понравилось a_vkusno a_vkusno a_vkusno

17 мая 2021 г.

Спасибо за салатик, Юленька! a_rose a_good a_vkusno Первый раз делала Оливье с яблоками, нам понравилось a_smile только вот огурцы не солёные, а маринованные, и без горошка a_girl_pardon

13 мая 2021 г.

Очень вкусно и быстро, спасибо! a_rose

21 марта 2021 г.

Несу спасибУ a_smile очень вкусные котлетки a_vkusno Обваливала в самоделашных панировочных сухарях тоже из ржаного хлеба a_smile спасибо, Юлечка a_rose

21 марта 2021 г.

Олечка приветик! Очень надеюсь, что ты сюда снова зайдёшь... мы просто подсели на этот хлебушек a_vkusno a_vkusno a_vkusno пеку его каждую неделю, меняю только муку - результат всегда превосходный! a_good Спасибо тебе! a_rose

6 марта 2021 г.

Спасибо несу! Прям весенний-весенний салатик ! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

28 февраля 2021 г.

Юляка Юля, какой у тебя замечательный хлебушек! a_good Глаз не оторвать! a_vkusno
Делаешь на одну буханку как Вероника Миоко или у тебя есть ещё какие-либо изменения? a_girl_blush

23 февраля 2021 г.

Какой красавец! a_good

21 февраля 2021 г.

Снова несу вкусный хлебушек! Спасибо Оля! a_rose
И в разрезе a_smile a_vkusno вкусныыыыый, корочка просто объедение! a_vkusno a_vkusno

20 февраля 2021 г.

Очень вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

18 февраля 2021 г.

Спасибо! a_rose Обожаем этот рецепт, и овощи можно всегда разные брать, да и лапшу тоже a_grin в этот раз у меня с макаронами a_vkusno

17 февраля 2021 г.

Очень вкусный хлебушек!

Рада, что понравилось. a_yahoo! Очень приятно слышать особенно от тебя, Наташ! a_rose Ты ж у нас мастер - хлебопёк! a_friends

17 февраля 2021 г.

Привет всем! a_rose
Снова увлеклась выпечкой хлеба. Начитавшись о выпечке, опробовав на собственном опыте, расскажу как пеку сейчас. a_smile
Муку беру высшего или первого сорта (Typ 405 Diamant или Typ 550) - 350 грамм +спельтовую или ржаную(Dinkelvollkornmehl / Roggenmehl) - 150 грамм смешиваю с водой чуть тёплой 350 мл + 1 ст.ложки сахара ( я беру 1 ст. л. тёмной патоки Zuckerrübensirup) и оставляю на 30 - 40 минут. По научному это Аутолиз. a_cool a_grin Затем продолжаю замешивать добавив соль 1,3 ч. ложки, дрожжи свежие 15 грамм ( прям раскрашиваю их в тесто) В конце замеса оливковое масло.
Оставляю на 40 минут, тесто подходит за это время, затем растягиваю его и снова складываю и ещё оставляю подходить на 40 минут. Затем формирую из теста колобок - и в горячую кастрюлю, которая разогревалась вместе с духовкой до 240 градусов.
Печь 30 минут с закрытой крышкой и потом 10-15 сняв крышку.
Думаю, что муку можно брать разную и семечки-зёрнышки добавлять a_smile
Удачи! a_smile И пусть вам будет вкусно! a_vkusno

16 февраля 2021 г.

Только это тесто! a_vkusno a_vkusno a_vkusno На противень двойная порция a_smile

6 февраля 2021 г.

Юля, какой замечательный, полезный хлебушек! a_Bravo Спасибо! a_rose Тоже в мою копилку, думаю что сделаю на пол порции a_smile

3 февраля 2021 г.

Очень вкусный хлебушек! a_vkusno

Ржаная закваска

Ржаная закваска

71 207 768 Легкий
18 января 2021 г.

Спасибо Светлана! a_rose a_friends Наверное и я попробую... и возьму сразу два пакетика, там всего по 15 грамм в каждом a_smile

Ржаная закваска

Ржаная закваска

71 207 768 Легкий
18 января 2021 г.

Привет Оля, a_rose иду к тебе за советом. Купила я Roggen Sauerteigextrakt от RUF и думаю... может разбавить эту штуку водой, как бы «оживить» как засушенную, как делала Оля InLove и потом подкормить 3 раза как стартер... не получится ли тогда закваска? Ты не пробовала так делать? a_oops
С таким пакетиком я уже пекла хлеб, но добавляла пол пачечки сухих дрожжей...а хочу вообще без них.

16 января 2019 г.

Сто лет не делала! a_grin Света, спасибо за отчёт a_rose и за напоминание a_friends на днях обязательно приготовлю тоже a_smile

Лимонный пирог

Лимонный пирог

62 341 213 Легкий
30 сентября 2018 г.

Спасибо Оля! a_rose Какой он у тебя сердешный получился! a_grin a_good a_vkusno

31 июля 2018 г.

Просто потрясающе вкусно! Олеся, большое спасибо за рецепт!😘 Делала сегодня на ужин, всё по рецепту 👍

3 декабря 2017 г.

И снова добрый вечер! a_rose Несу огромное СПАСИБО за рецепт и оказанную помощь! a_friends Пряники получились очень вкусные, мягкие, ароматные! a_vkusno С украшением у меня конечно не очень, но это была, так сказать, проба пера...Буду обязательно повторять, сделаю на подарки, тогда уже постараюсь с росписью. a_smile А эти мы с удовольствием поедаем сегодня с чайком. Спасибо, Яночка! a_rose

2 декабря 2017 г.

ууух, еле промесила... a_confused a_confused a_confused всё таки с мукой я перестаралась, a_sorry хотя и добавляла постепенно. Теперь тесто стало мягче, эластичнее. a_smile Спасибо, Яна, что так быстро ответила a_friends (я сидела ждала) a_rose a_rose a_rose

2 декабря 2017 г.

Спасибо, a_rose попробую спасти. Пошла месить. a_smile

2 декабря 2017 г.

Яна, добрый вечер! a_rose Сделала тесто, муку положила не всю, но кажется тесто получилось крутовато... a_sad к столу почти не липнет...но пластичное.. Что делать? Добавить что-? a_confused

29 октября 2017 г.

Ликуленька nataliaTim Лика, Наташа, спасибо за отчетики! a_rose a_rose Очень аппетитно выглядит! a_rose

Брецели (Laugenbrezeln)

Брецели (Laugenbrezeln)

14 108 242 Легкий
3 октября 2017 г.

Очень вкусно! a_vkusno Делала уже много-много раз. А тут снова девчонки из "Весь мир в твоей тарелке" раздразнили a_friends

Amerikaner - Американер

Amerikaner - Американер

12 37 45 Легкий
3 октября 2017 г.

Ух-ты, какие новогодние! a_good Очень рада, что понравились. a_smile
Спасибо, Яна! a_rose a_rose a_rose

18 июля 2017 г.

Спасибо, Валентина. a_rose Надеюсь вам понравится. a_smile

Лимонный пирог

Лимонный пирог

62 341 213 Легкий
19 марта 2017 г.

Какой красивый и нарядный получился! a_Bravo a_Bravo a_Bravo Спасибо, Ольга! a_rose

Лимонный пирог

Лимонный пирог

62 341 213 Легкий
27 февраля 2017 г.

Ох, девчата, спасибо за отчетики и за прекрасные фотографии. a_rose a_rose a_rose

25 августа 2016 г.

Спасибо, Оль. a_rose Спасла уже сама - поставила чашу на водяную баню и продолжала взбивать. a_confused Реанимировала, крупинки изчезли. a_yahoo! Этот торт делала уже много раз, все было одинаковой температуры - почему так получилось, не знаю. a_mad
А торт твой просто бесподобный, вкуснятина! a_vkusno a_vkusno Жаль, нет уже a_smile

23 августа 2016 г.

Оль, спасай! крем какими-то крупинками... перебила? недобила? что делать? a_crazy

30 апреля 2016 г.

И от меня спасибо, Олечка! a_rose Делала двойную норму, все по рецепту. Только без помадки и украшений, они и так красивые, ароматные и очень-очень вкусные! a_vkusno

Овсяные сочни

Овсяные сочни

40 142 107 Легкий
21 марта 2016 г.

Несу Спасибу, Олечка! a_rose a_rose a_rose Очень нравится! a_vkusno Сегодня сделала 16 штук, а то последние разы действительно пухляшки были. a_smile Спасибо!

Овсяные сочни

Овсяные сочни

40 142 107 Легкий
21 февраля 2016 г.

Спасибо, Ксюша! a_rose Я уже давно на твои отчётики смотрю, а вот сегодняшний твой отчёт был пинком. a_grin и даже фотку сделала (в кои-то веки! a_shock )

Овсяные сочни

Овсяные сочни

40 142 107 Легкий
21 февраля 2016 г.

Привет, Олюш. a_rose Увидела, как Ксюша тебе такой аппетитный отчётик принесла и под вечер тоже заварганила.Ох, и запах стоит!!! a_vkusno Не уверена, что останется что-то на завтрак. Очень вкусно! Спасибо! a_rose

Майонез домашний

Майонез домашний

21 114 176 Легкий
24 ноября 2015 г.

leko-11 Лена, спасибо! Очень мне нравится этот майонез a_vkusno

На здоровье, Юля! a_rose a_rose a_rose

Майонез домашний

Майонез домашний

21 114 176 Легкий
15 ноября 2015 г.

Валечка, масло добавляй по немногу столько, пока не получится та консистенция, которую ты хочешь. a_smile
Тортик твой в КП тоже видела, красавчик! a_good
Спасибо за отчетик! a_rose

1 января 2015 г.

Спасибо! a_rose Маффины доча вчера сделала, просто с шоколадными каплями. Очень вкусные!!!! a_good А вот до украшательства не дошло, так съели. Но рецепт крема я запомнила, a_wink эти маффины делаем очень часто, так что обязательно воспользуемся. a_smile a_rose a_rose

  • «  Предыдущая
  • Следующая  »