10 августа 2009

Баклажанно-грибной гарнир

Баклажанно-грибной гарнир 11 62

Продолжаем баклажановый "рай". Рецепт позаимствован с дока Пельмешки без спешки.

Ингредиенты

баклажан 2 крупных
шампиньоны 6-8 шт немелких
луковица 1 шт
сметана
молотый перец
соль 0,5 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Баклажан порезать кубиками, присыпать солью, оставить на время. Лук и шампиньоны нарезать кубиками. На разогретом масле обжарить лук, добавить промытые баклажаны, через 5 минут добавить грибы. Готовить 10-15 мин. Посолить поперчить, добавить сметану, дать закипеть и через 3 минуты выключить. По вкусу можно добавить петрушку или кинзу.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
62 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (44)

5 лет назад

Очень нравится,спасибо! a_good

Ответить

4 года назад

еще раз, спасибо!

Ответить

3 года назад

Лена,спасибо!Этот гарнир у нас почно прописался

Ответить

2 года назад

Лена, очень вкусно! Спасибо!

Ответить

2 года назад

Баклажаны у нас теперь круглый год a_grin , поэтому можно приготовить это блюдо и сейчас в пору новогодних праздников. Муж любит баклажаны, я люблю грибы, все вместе нам тоже понравилось a_lol

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Баклажанно-грибной гарнир от Муха Муха
Баклажанно-грибной гарнир от Ma-Riya Ma-Riya
Баклажанно-грибной гарнир от lanita69 lanita69
Баклажанно-грибной гарнир от Юляка Юляка
Баклажанно-грибной гарнир от lanita69 lanita69
Баклажанно-грибной гарнир от Lubimica Lubimica
Баклажанно-грибной гарнир от Юляка Юляка
Баклажанно-грибной гарнир от lanita69 lanita69
Баклажанно-грибной гарнир от InLove InLove
Баклажанно-грибной гарнир от InLove InLove
Баклажанно-грибной гарнир от Юляка Юляка
Баклажанно-грибной гарнир от Sindirella Sindirella
Баклажанно-грибной гарнир от lanita69 lanita69
Баклажанно-грибной гарнир от oldeg oldeg
Баклажанно-грибной гарнир от BlackWhite BlackWhite
добавить рецепт