10 февраля 2012

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб 16 54

Очень вкусный, можно приготовить и в постные дни, не крошится, режется на тонкие ломтики. Мякиш по структуре, воздушный, но плотный и слегка влажноватый a_vkusno

Ингредиенты

вода 27-29С 330 мл
растительное масло 2 ст.л.
горчица разведенная 1 ч.л. с хорошей горкой (или 3 ст.лож.горчичного масла, тогда растительное масло не добавлять)
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
мука 560 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Ложки чайные и столовые НЕ МЕРНЫЕ.

Загружаем продукты в ХП в правильном порядке. Режим выпечки основной, вес 1 кг, корочка тёмная.У меня на первой программе уходит 4часа 15 минут.
Цвет, вкус, аромат.... a_vkusno a_good Приятного аппетита!!! a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
54 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Дрожжевой хлеб

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (78)

9 лет назад

И я к вам с отчетом. a_rose Все получилось на 5+. Хлеб оооочень вкусный. a_vkusno Мякиш как у вас на фото a_yahoo! Спасибо a_daisy

Ответить

9 лет назад

Ирочка, давно тебя не видно. Жду, не дождусь! Надоело уже тесто руками месить.Подскажи, , пожалуйста, какую марку лучше приобрести .хлебопечки.Буду очень благодарна.

Ответить

9 лет назад

Вкусный хлебушек, пекла только с маслом, не хватило мне от него горчичности a_girl_blush Спасибо за рецепт Ириша a_daisy

Ответить

8 лет назад

А вот у меня ни чего не получилось. Пробовала 2 раза. ((

Ответить

у меня ни чего не получилось
А что именно не получилось? Пекла этот хлебушек много раз, уже и отчеты перестала носить, ни разу проблем не было a_girl_nea

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

добавить рецепт