10 июля 2015
Салат из авокадо, манго с моцареллой и рукколой
12
40
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Этот салат отлично подойдет в летнюю жаркую погода, да и не только. Легкий, вкусный и полезный
Ингредиенты
| авокадо | 1 шт |
|---|---|
| манго небольшой | 1 шт |
| моцарелла | 125 г |
| руккола | 50-75 г |
| орехи кедровые | 2-3 ст.л. |
| сок половинки лимона или лиметты | |
| Для соуса: | |
| сок апельсиновый | 50 мл |
| мед | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| соль, перец | |
Пошаговый рецепт с фото
Авокадо и манго нарезать на крупные кусочки. Авокадо сбрызнуть соком лимона. Моцареллу порвать на кусочки, можно и нарезать. Выложить на блюдо слоями авокадо, моцареллу, манго. Сверху добавить рукколу. Кедровые орешки немного обжарить на сухой сковородке. Для заправки смешать апельсиновый сок, мед, масло, соль и перец. Хорошо перемешать вилкой. Можно также добавить немного чили. Заправкой полить салат и посыпать кедровыми орешками. Салат не обязательно выкладывать слоями, можно просто сразу перемешать и подать.
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с авокадо
Anchie 
Мармеллладка 
Buchy 
Morvolna 
lanita69 
Юляка 
Елена 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
) салатик. До фото дело не дошло 
8 лет назад
Как изыскано. Все самые любимые ингредиенты.