19 октября 2011
Картофельный суп-крем
17
54
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Предлагаю Вам отведать питательный и сытный супчик из Французской кухни.
Ингредиенты
| картофель | 400 г |
|---|---|
| лук-порей | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 2 шт |
| бульон овощной или куриный | 750 мл |
| сливки | 100 мл (у меня 20%) |
| соль, черный перец по вкусу | |
| зелень для подачи |
Пошаговый рецепт с фото
... и делаем
Картофель очистим, вымоем и нарежем кубиками.
Лук-порей разрежем вдоль, тщательно промоем и нарежем вместе с зеленью небольшими полукольцами.
Лук очистим и нарежем колечками, морковь очистим и нарежем тонкими кружочками.
Все овощи положим в кастрюлю, зальем водой или бульоном, посолим, поперчим и на медленном огне под крышкой поварим 60 минут.
Сварившиеся овощи протрем через сито или измельчим с помощью блендера, подмешаем сливки и еще раз хорошенько разогреем, но не кипятим.
Перед подачей суп посыпать зеленью.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Картофельный суп-пюре
GlebSky 
Anchie 
Готовить просто Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
!!!
Фотоотчеты к рецепту
СемьЦветов
5 июня 2017 г.
Rizhaja Lisica
3 июня 2017 г.
Amelija Saule
31 мая 2017 г.
Юлька Владимировна
15 марта 2013 г.
6 лет назад
Олеся,спасибо от моих мальчиков.Ели с удовольствием.
).
Я,видимо,больше моркови добавила (одну сразу,а потом из бульона жалко было выбрасывать,то и её ещё
Вкусный,сытный суп!