6 июня 2015
Салат из булгура с кабачками
4
8
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Ингредиенты
| кабачки | 3 шт |
|---|---|
| лимонный сок | 1 шт |
| мята | по вкусу |
| петрушка | по вкусу |
| лук зеленый | 2 стебля ( у меня не было) |
| оливковое масло | по вкусу |
| йогурт | 0,5-1 стакан |
| чеснок | 2 зубчика |
| булгур | 1 стакан |
Пошаговый рецепт с фото
Булгур замочить в горячей воде на 30 минут. Процедить.
Порезать кабачки вдоль.
Смазать оливковым маслом и запечь в духовке (при 200 градусах) до готовности или обжарить на масле(я запекала). Готовые кабачки посолить и сбрызнуть лимоном.
Зелень измельчить и перемешать с булгуром.
Посолить, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом.
Перемешать йогурт с лимонным соком( по вкусу), выдавить чеснок через пресс и перемешать.
На тарелку выложить булгур, разложить кабачки и полить йогуртом.
Приятного аппетита!!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с рисом, булгуром и т.д.
DolceVita 
oldeg 
lanita69 
Anchie 
Юляка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Ой какая прелесть!!!
И кабачки обожаю и булгур. Ну прям все как я люблю
Спасибо!!!