Томатно-луковый соус (к котлетам)
12
56
-
Галета с яйцом, сыром и луком
9 21 10 Легкий -
Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»
7 10 1 Легкий -
Глазурь для куличей на желатине (без яиц)
27 55 34 Легкий -
Оладьи "Дюшес"
12 32 15 Легкий -
Творожный дрожжевой кулич
21 51 47 Легкий
Очень простой и вкусный соус!
Рецепт взяла у своей мамы, она всегда делает его к котлетам - идеальное сочетание, вкус детства 
Ингредиенты
| мука | 1 ст.л. |
|---|---|
| масло сливочное | 2 ст.л. |
| луковица | 1 шт |
| томатная паста | 1 ч.л. |
| соль, перец, пряности | по вкусу |
| горячая вода |
Пошаговый рецепт с фото
В ковшике растопить сливочное масло, всыпать муку и, помешивая, пассеровать до легкой румяности. Добавить мелко нарезанную луковицу, перемешать, и небольшими порциями вливать горячую воду, постоянно размешивая, чтобы не было комков, довести до густоты ряженки, можно гуще или жиже, потом соус немного загустеет. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить томатную пасту и тщательно размешать. Можно добавить сухие травы, типа базилика, майорана. Дать немножко покипеть (2-3 минуты) на слабом-слабом огне. Снять с огня, можно добавить еще небольшой кусочек сливочного масла и размешать.
Очень вкусно с котлетами
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Соусы разные
AnCoLia 
tusya 
admira 
-одуванчик- 
Svetik+++ 
oldeg 
lanita69 
fotini 
Skarlet Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
. У меня первый раз получился вкусный соус 
6 лет назад
Янна, спасибо за отчетик