Малосольные огурцы быстрого приготовления
4
6
-
Ленивые пельмени на сковороде
2 6 0 Легкий -
Слоеные лепешки
1 11 0 Легкий -
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом
3 15 0 Легкий -
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0 5 0 Легкий -
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
7 19 1 Легкий
Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления, которые будут готовы буквально через 12 часов.
Ингредиенты
| На 3-х литровую банку: | |
|---|---|
| Огурцы | 1,5-2 кг |
| Зонтики укропа | 4-5 шт. (можно использовать и зелень укропа, 50 гр) |
| Чеснок | 1 головка |
| Перец черный | 6-8 горошин |
| Перец душистый | 3 горошины |
| Листья вишни, смородины, хрена | по несколько штук (при наличии, если нет, то можно обойтись и без них) |
| Рассол на 1 литр кипятка: | |
| Соль | 1 ст.л. с горкой |
| Сахар | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
12 ч
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Огурцы, укроп и листья вишни, смородины, хрена хорошо помыть. Обрезать попки огурцов, так они будут лучше просаливаться.
2. В банку очень плотно поместить огурцы, чередую с укропом, листьями вишни, смородины и хрена, чесноком, черным и душистым перцем.
3. В кипятке растворить соль и сахар, залить огурцы. Чтобы банка не треснула, лейте кипяток на огурцы, а не на стенки банки, под банку можно положить что-то железное, например, нож. Оставить огурцы при комнатной температуре до полного остывания, потом поставить в холодильник, чтобы они полностью охладились и можно подавать к столу!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Соленые и маринованные огурцы
tartinka 
куколка2900 
Skarlet 
Kontik 
Ariza 
Maslina 
cenkola 
Викуся Кукуся 
DolceVita 
Эльф 
Adana111 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Делаю также, только сахара добавляю 1 ст. ложку