"Чудесное превращение индейки в телятину"
!["Чудесное превращение индейки в телятину"](/images/recipe/3/53/3531d1b25cf1a8209892476e3902e87b.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину"")
25
98
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Добрый вечер!Несу рецепт из разряда не хлопотных,но очень результативных!Помните,в филме:"Брюки превращаются...превращаются..."А у нас настоящие чудеса!Как из индейки или курицы сделать телятину!Автору,Jyuliya, большое спасибо 
Ингредиенты
| индюшиная грудка (можно и куриную, но мне предпочтительее индюшка, она помяснее) | 500 г |
|---|---|
| помидоры спелые | 3 шт (средних) |
| красное вино | 100 мл |
| сливки | 200 мл |
| соль, перец, специи по вкусу.зелень для подачи |
Пошаговый рецепт с фото
Филе индюшки нарезать кусочками.Обжарить в небольшом кол-ве раст.масла до корочки.Посолить и поспециить по вкусу(у меня перец,мускатный орех и немного хмели-сунели/рекомендую/)
Помидор разрезать на две половинки и натереть на тёрке,шкурку выбросить.Мякоть помидора добавить к мясу и тушить на среднем огне 10 минут.
!["Чудесное превращение индейки в телятину" фото к рецепту 1](/images/recipe/6/ef/6efd2d8539fdc4ef9ed4bc0010dd6863.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" фото к рецепту 1")
Добавить вино и тушить минут 5.
!["Чудесное превращение индейки в телятину" фото к рецепту 2](/images/recipe/c/0f/c0f665f79ea7c09a81e7c44b82206a20.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" фото к рецепту 2")
Добавить сливки и тушить под крышкой ещё минут 20 на маленьком огне,периодически помешивая.
Подавать с гарниром(рисом,картошкой,макаронами,овощами)Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
!["Чудесное превращение индейки в телятину" фото к рецепту 3](/images/recipe/9/d6/9d62271004f9666a01902a5c4ddd1acc.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" фото к рецепту 3")
Мясо получается вкусное,нежное,розовое.И очень похоже на телятину.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из индейки
zarevna 
lentjaka 
Kontik 
Юляка 
Anchie 
Ma-Riya 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Milochka-kotik](/images/recipe/1/cc/1cca02c9032f7e10515194004b60a94d.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Milochka-kotik")
Milochka-kotik
22 июня 2021 г.
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Mariyana](/images/recipe/b/7e/b7e2b245a961fe847664f5ad621521a8.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Mariyana")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от lanita69](/images/recipe/3/47/34755986998603614f533473ee213deb.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от lanita69")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Buchy](/images/recipe/9/81/981c489a5a3911b7616130a0588983f5.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Buchy")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Mariyana](/images/recipe/e/1c/e1cc972502cccedc1dd7c32da148d4d1.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Mariyana")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от lanita69](/images/recipe/9/ec/9ec32f77059303be177ada3abaed6289.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от lanita69")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от julia78](/images/recipe/7/58/758f00b04789539465ab9450d7176a69.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от julia78")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Mayorova_Vasya](/images/recipe/2/f8/2f8e06cb299d4174f5640ca00e2804fc.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Mayorova_Vasya")
Mayorova_Vasya
15 августа 2016 г.
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от lanita69](/images/recipe/8/50/85075fd6ac7346db857d01397a76a3e0.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от lanita69")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Lo-rik](/images/recipe/1/0c/10cb6187e28c200f91e001319b3be92c.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Lo-rik")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Sindirella](/images/recipe/7/b1/7b1b13e1f73da0544f813a04fd5b4272.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Sindirella")
Sindirella
7 августа 2015 г.
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Buchy](/images/recipe/5/b3/5b396b23ebd4d7ff7a29638ae4542a64.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Buchy")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Tata-K](/images/recipe/d/ab/daba5a374389a22a5cbe6883a1977553.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Tata-K")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Mayorova_Vasya](/images/recipe/f/e6/fe62cf9d8422799b613aee45fe37a94d.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Mayorova_Vasya")
Mayorova_Vasya
27 ноября 2013 г.
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Хильда](/images/recipe/2/c6/2c60258c3faa1eb3babaf920db3fa897.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Хильда")
!["Чудесное превращение индейки в телятину" от Диси](/images/recipe/c/62/c62fd594173fa4a192804bde454bdab4.jpg ""Чудесное превращение индейки в телятину" от Диси")
5 лет назад
Света, и, правда, Чудесное превращение: муж вообще просто был в восторге (я ему не говорила, что готовлю индейку
)
Единственное отступление от рецепта: зима на дворе, использовала - томат-пасту вместо помидор