Зразы из индейки
20
58
-
Башенки из риса с рыбой
0 3 0 Легкий -
Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres
4 4 0 Легкий -
Картофельный салат с огурцом
3 8 0 Легкий -
Лещ под сметаной
4 10 2 Легкий -
Оригинальный пирог "Геркулес"
11 38 4 Легкий
Ингредиенты
| фарш индейки | 0.7 кг |
|---|---|
| луковица | 1 шт |
| молоко | 50 г |
| яицо | 1 шт |
| белый хлеб | 1 кусок |
| соль, перец | по вкусу |
| мука | 2 ст.л. |
| панировочные сухари | 2 ст.л. |
| масло для жарки | |
| начинка | |
| зелень петрушки и укропа | |
| яйцо | 2 шт |
| лук зеленый | 50-100 г |
| сыр | 50–100 г |
| чеснок | 2–3 зубчика |
| майонез | 1 ст.л. |
| соль | |
| перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Сделать из индейки фарш, если нет готового( что я и сделала), булочку или хлеб залить молоком,, дать постоять и так же перекрутить в фарш. Туда же добавить и перекрученный лук. Посолить , поперчить и добавить яйцо. Хорошо вымесить. Сделать начинку- яйца отварить и мелко нарезать, зелень и лук зеленый также, сыр порезать мелкими кубиками, добавить майонез и специи,
Перемешать.
Отделять небольшой кусок фарша,разравнивать на ладошке и добавить столовую ложку начинки.
Затем собрать фарш вокруг начинки , делая продолговатую котлету.
Обвалять зразы в смеси муки и панировочных сухарей
и жарить с двух сторон,
затем закрыть крышкой емкость, где жарились зразы, можно добавить столовую ложку воды туда, пропарить их минуты 3.
Приятного аппетита.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из индейки
lanita69 
zarevna 
lentjaka 
Юляка 
Anchie 
Ma-Riya 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Людмила - Мила
23 июля 2013 г.
8 лет назад
Я с индейкой тоже не особо много раз ела