12 июня 2013
Молочный индеец
33
95
-
Белые грибы маринованные
1 1 0 Легкий -
"Царский"салат с кальмаром и креветками
2 3 2 Легкий -
Густой суп с осьминогом
2 3 0 Легкий -
Цукини- торт
2 1 0 Легкий -
Шары новогодние
2 2 0 Легкий
Ингредиенты
| индейка | 500 Гр |
|---|---|
| мука | 0,5 стакана |
| молоко | 1 стакан |
| масло подсолнечное | 3 ст.л. |
| соль | По вкусу |
| перец черный | По вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Полкило грудки индейки разрезать на порции, отбить молоточком ( без фанатизма, а то мясо легко рвется). Посолить, поперчить, сложить в контейнер и залить молоком, что б мясо было сверху закрыто. Оставить часика на три, а можно и на ночь в холодильнике.Затем достать каждый кусочек индейки обвалять в муке и обжарить на сковороде на растительном масле. Когда зарумянится одна сторона, перевернуть и обжарить на второй. Делается все очень быстро.
Индейка получается очень сочной, так как молоко, которое наливали в контейнер полностью впитывается в мясо.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из индейки
lanita69 
Kontik 
Юляка 
Anchie 
Ma-Riya 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Ларисочка, большое спасибо за рецепт!
Вкуснятина!
Танечка, за фотку спасибо. Рада, что рецепт понравился
Фотоотчеты к рецепту
Викуся Кукуся
28 июня 2013 г.
7 лет назад
Лена, спасибо тебе за то, что приготовила это блюдо. С кукурузной мукой- интересный вкус, должно быть.