gena
gena
Регистрация
4 декабря 2009 г.

Рейтинг за все время

22 26

gena

Борщ "Копчёный"

Борщ "Копчёный"

6 4 11 Легкий
11 октября 2021 г.

Муж сказал - a_bomb . Я не пробовала. Готовила из бедрышка и мякоти говядины, маленького кусочка копченой колбасы и сыровяленого мяса и еще немного паприки копченой добавила. Из зелени - свежая петрушка и сухой базилик.Спасибо, Юля!!! a_smile

11 октября 2021 г.

Мужу понравилось. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Думаю, вкусно, раз мне даже совсем постный вариант понравился. Я не пробовала. Пощусь, хочу причаститься на Покрова.Спасибо, Юля! a_smile

Буглама из рыбы

Буглама из рыбы

12 37 17 Легкий
11 октября 2021 г.

Очень вкусная рыбка!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо! a_smile У меня из семги. a_smile

10 октября 2021 г.

Юля, очень вкусная курочка и готовить просто!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо большое!!! a_yahoo! Готовила с домашним сладким вином.

Яичница по-Баскски

Яичница по-Баскски

15 25 113 Легкий
10 октября 2021 г.

Это, пожалуй. моя любимая яичница. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юля! a_smile

8 октября 2021 г.

Юля, ОЧЕНЬ вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Достойная постная замена картошки со сливочным маслом и укропом, по мне так, эта даже вкуснее. Часто нам картошку низзя, но иногда за такой вкуснятиной приходить буду! a_good a_good a_good Спасибо большое за рецепт!!! a_yahoo!

7 октября 2021 г.

Вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо! a_smile Только я передержала открытым, в следующий раз в открытом виде буду держать минут 20, не больше.

7 октября 2021 г.

У меня из белокочанки, сыр - моцарелла (у нас продают для запекания - он на плавленый слегка похож) и козий - твердый. Заправляла сметаной с горчицей. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юля! a_smile

6 октября 2021 г.

Отличное блюдо для поста. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Масла использовала по минимому. Потом в процессе жарки подливала по чуть-чуть, когда сковорода становилась сухой.Спасибо, Юля! a_smile

Тринчат /Trinxat

Тринчат /Trinxat

6 15 17 Легкий
5 октября 2021 г.

Готовила без бекона. Ели с говядиной. a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Спасибо, Светик!!! a_yahoo!

Ягодный пудинг

Ягодный пудинг

50 283 208 Средний
4 октября 2021 г.

Готовила не постный вариант. Фрукты - одна большая слива Президент и персики-дикари. Мука - пшеничная обойная - цельнозерновая. Сахара для теста брала - 1/3 стакана, мне можно и меньше сахара. Во фрукты совсем чуть сахара добавила, только чуть присыпала. Пекла как всегда в одной форме - 50 минут при 180 градусах и еще 10 минут в выключенной духовке.Олеся, очередное спасибо!! a_smile Очень вкусно и быстро. a_yahoo!

Яхния из говядины

Яхния из говядины

19 101 74 Легкий
4 октября 2021 г.

Олеся, очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno И готовить просто!!! Вино у меня домашнее, не сухое, поэтому вина брала 70 мл и 30 мл фруктового уксуса.Спасибо! a_yahoo!

Салат "Шопский"

Салат "Шопский"

17 54 96 Легкий
2 октября 2021 г.

Вкусно, из-за контраста несоленых овощей со сметаной и солененькой брынзы. a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Курочка в корочке

Курочка в корочке

25 65 71 Легкий
2 октября 2021 г.

Как всегда очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno У меня - бедрышки. a_good a_good a_good Спасибо, Олеся! a_smile

1 октября 2021 г.

Очень вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Олеся! a_smile

Суп невесты

Суп невесты

26 30 47 Легкий
1 октября 2021 г.

Вкусный и сытный суп! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Олеся! a_smile Готовила точно по твоему рецепту, только на растительном масле - постный вариант и чечевица - коричневая. какая дома нашлась. a_smile

Салат "Греческий"

Салат "Греческий"

10 31 81 Легкий
26 сентября 2021 г.

Еще кресс-салат добавила. a_vkusno a_vkusno a_vkusno

25 сентября 2021 г.

Готовила из куриного филе. Мука, яйцо, сухари. Получилось немного сыровато, доготавливала в духовке. В следующий раз учту советы (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=65044#p65044).

Салат "Греческий"

Салат "Греческий"

10 31 81 Легкий
25 сентября 2021 г.

Пропорции - как получилось. Все равно вкусно. a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Яблочный пирог

Яблочный пирог

28 94 73 Средний
25 сентября 2021 г.

Очень вкусный пирог!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Олеся!! a_smile Мука - пополам овсяная и пшеничная, сахара в два раза меньше. Мне можно еще меньше попробовать, думаю тоже вкусно будет. Воды брала - 125 мл. Времени для выпечки мне немного не хватило, возможно из-за овсяной муки. Возможно из-за овсяной муки вкус слегка ореховый получился a_good a_good a_good .

21 сентября 2021 г.

Фольгу не использовала. У меня кура без филе (очень большая была, поэтому филе отрезала). Курицу сразу разрезала пополам. Намазывала сметаной 15%, а не поливала маслом. Смазывала внешнюю сторону. Горошек заменила кабачком. Вместо орехов взяла такое же количество красного перца и поджарила его вместе с луком. Сухари заменила помидорами. Посыпала моцареллой. Морковь нарезал соломкой комбайн, а я потом вручную поперек порезала - получились кубики. Получилось необыкновенно вкусно, сочно, ароматно, пикантно!!!!!!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Олесенька, спасибо огромное за чудесный рецепт!!! a_smile

Салат "Греческий"

Салат "Греческий"

10 31 81 Легкий
21 сентября 2021 г.

Продукты брала на глазок - примерно одинаково огурцов и помидоров, 1 красный перец, лук брала белый салатный, он мне больше в салатах нравится и еще кресс-салат, чудно сюда вписался, фету брала маринованную. a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Салат "Греческий"

Салат "Греческий"

10 31 81 Легкий
21 сентября 2021 г.

a_vkusno a_vkusno a_vkusno готовила с другими пропорциями (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=2016457#p2016457).

19 сентября 2021 г.

Очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Только я переворачивала, когда из духовки доставала, чтобы равномерно пропеклись, корочки поэтому почти не было. Больше не буду переворачивать.Спасибо большое!!! a_yahoo!

17 сентября 2021 г.

a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Олеся!! a_yahoo!

Каччиаторе

Каччиаторе

10 17 4 Легкий
16 сентября 2021 г.

Очень вкусно!!! Особенно овощи. У меня с домашней курочкой. Сельдерея не было, заменила морковкой, грибы заменила баклажаном.Спасибо большое за рецепт!! a_smile

Салат "Жакки"

Салат "Жакки"

9 36 38 Легкий
16 сентября 2021 г.

Люблю этот салатик!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Смесь салатов, петрушка, внутри груша и яблоко, сыр - Гауда. Заправляла Чем заменить майонез? (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=76&t=43620&p=1960507&hilit=%D1%87%D0%B5%D0%BC+%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D1%8C#p1960507) Помидоры домашние - Медовый Спас и Розовый Фламинго.Спасибо большое, Светик!!! a_smile a_yahoo! Дай Бог здоровья тебе и твоим домашним. a_friends

15 сентября 2021 г.

Моя любимая картошечка!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Олеся! a_yahoo!

15 сентября 2021 г.

Олеся, я снова с любимым салатиком!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо!!! a_smile

13 сентября 2021 г.

Очень вкусно и готовить быстро. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо большое!! a_yahoo!

12 сентября 2021 г.

Вкусная закуска получилась!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Спасибо, Ирини! a_smile
Салат у меня - руккола.

12 сентября 2021 г.

Очень вкусное мясо и готовить просто, слава Богу!!! Спасибо, Олеся за замечательный рецепт!!!
Лук обжаривала на сковороде после мяса.

11 сентября 2021 г.

Очень вкусная рыбка!!! Я готовила с семгой. Особенно овощи вкусные получаются!!! В следующий раз возьму побольше овощей. Хотя в этот раз перец у меня очень большой был. Но мы мгновенно съели овощи. Так что на тарелочке практически одна рыбка осталась (я забыла сразу сфоткать, а потом нечего было a_sad a_smile ).Спасибо, Олеся!!! a_yahoo!

11 сентября 2021 г.

a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Таня, спасибо!!! a_smile

7 сентября 2021 г.

Попробовав твой суп гуляш (от которого мой муж в восторге - спасибо тебе a_yahoo! ), я решила приготовить и это блюдо. У меня была просто мякоть говядины - разные кусочки. Из нее и приготовила. И картошки мало оказалось. Добавила кабачков. Оказалось примерно пополам - кабачки и картошка. Сначала выложила картошку, а потом через некоторое время - кабачки. Нарезала их как картошку. Получилось очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Паприки я добавляла 50 г - нам вкусно было, но это практически большая пачка. Может быть нужно было 5 г? В общем, получилось замечательно вкусно!!! И кабачки сюда очень даже вписались и вкусные получились и диетичнее так.Спасибо, Ирини, за очередное основательное и вкусное блюдо!!! А мясо не обязательно именно антрекот брать из мякоти тоже замечательно получилось, слава Богу!!!

6 сентября 2021 г.

Какое же вкусное пюре получилось!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_good a_good Готовила с мангольдом. У меня сорт Лукулл. Я варила его в кипящей воде 5 минут вместе со стеблями (они нежные). Бросала в кипяток. И так как день был не постный, то приготовила со сливочным маслом и молоком. Ели с овощами и котлетками. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Буду готовить еще, мангольд у меня еще есть. Он как раз в рост пошел. Пюре очень вкусное получается и не такое уж вредное для фигуры из-за мангольда. Он еще и полезный.

6 сентября 2021 г.

Об орехах забыла.

4 сентября 2021 г.

Салат обыкновенный - не знаю как называется (у нас все его продают), руккола. Лук- белый салатный, фруктовый уксус, масло - оливковое. Вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Ирини!!! a_smile

Суп Гуляш

Суп Гуляш

12 46 23 Легкий
4 сентября 2021 г.

Одно из самых любимых первых блюд!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_good a_good Очень сытный, вкусный, густой, насыщенный - выше всяких похвал!!!
Спасибо, Ирини!!! a_smile a_yahoo!

4 сентября 2021 г.

Очень вкусно и достаточно быстро готовить. Котлетки получились сочные и приготовились без дополнительного притушивания просто в процессе обжарки. 
Спасибо, Олеся!

4 сентября 2021 г.

Повторяла вкусные лепешечки и очень быстрые!!! Очень вкусно их есть и готовить тоже просто!!!
Спасибо большое, Олеся!!!

3 сентября 2021 г.

Какой же он вкусный!!!! И готовить, ОЧЕНЬ просто. Перетирает комбайн.

Спасибо большое, Олеся!!!

Аджапсандали

Аджапсандали

31 347 30 Легкий
3 сентября 2021 г.

Вкусно - бесспорно, но готовить долго. тем, у кого достаточно много времени - идеальный вариант!!!
Спасибо, Олеся, за вкусный рецепт.

Суп грибной

Суп грибной

4 5 10 Легкий
3 сентября 2021 г.

Очень замечательный суп!!! При минимальном количестве ингредиентов, без масла получается очень сытным ароматным и очень вкусным!!! a_smile

2 сентября 2021 г.

Спешила к ужину, об оливках забыла. Зато мы его ели с сыром фетой, политой оливковым маслом и посыпанным орегано сухим. Очень вкусно получилось!!! Салат самый постный, а такой необыкновенно вкусный!!! Спасибо большое, Олеся!!!

2 сентября 2021 г.

У меня из феты. Мы ели с салатом из помидоров!!! Необыкновенно вкусно они дополняют друг друга!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_yahoo! И помидоры не нужно запекать, все в сыром виде!!! очень быстро получилось и необыкновенно вкусно!!! С домашними сладкими помидорами! a_good a_good a_good Спасибо, Ирини. a_smile

Суп грибной

Суп грибной

4 5 10 Легкий
1 сентября 2021 г.

Грибы - свежая вешенка, брала 300 г. Коренья - сухие. Еще была 1 маленькая картошка, ее тоже положила. Вместо порея - белый лук салатный. Готовила как здесь (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1983298#p1983298). Лук закладывала вместе с морковью и грибами. Лапшу использовала готовую. В тарелку нарезала укроп свежий. Очень ароматный суп получается.Спасибо, Ирини! a_smile

1 сентября 2021 г.

Любимые грибы!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Готовила из вешенки, на сковороде. Вместо лимонного сока - фруктовый уксус.Спасибо, Ирини!!! a_smile

Салат Греческий

Салат Греческий

66 679 101 Легкий
31 августа 2021 г.

Вкусно!!! И готовить просто и быстро!!! Спасибо, Олеся!!!

31 августа 2021 г.

Соус ОЧЕНЬ  вкусный!!!