Пампушки с чесноком
8
58
-
Тирольский пирог от Александра Селезнёва
19 53 20 Легкий -
Воздушные пончики (на сгущеном молоке)
21 142 83 Средний -
Манник
13 56 27 Легкий -
Пампушки с чесноком
8 58 16 Легкий -
Плавленый сырок
8 65 47 Легкий
рецепт с кукинга Автор: Taniusha
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| дрожжи сухие | 11 г |
| мука | 500 г |
| масло подсолнечное | 2 ст.л |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| молоко (или вода) | 1 стакан |
| чесночный соус | |
| чеснок | 4 зубчика |
| масло подсолнечное | 2 ст.л. |
| вода | 2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Пампушки с чесноком - очень вкусное дополнение к украинскому борщу. Смешайте дрожжи с мукой, добавьте масло, теплую воду или молоко, тщательно замесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сделайте из теста шар и оставьте его подойти в теплом месте на 1 час.
Разделите тесто на порции по 40 г и округлите каждый кусочек в шарик. Уложите их плотно (!) на лист и дайте им подойти 30 мин. в теплом месте. Смажьте поверхность пампушек взбитым яйцом и выпекайте 30 мин. при температуре 250 градусов. Пока пекутся пампушки, приготовьте соус.
Разотрите чеснок, добавьте масло, воду, соль и тщательно перемешайте (я это делаю в блендере). Соус должен быть густым, как сметана. Готовые пампушки смажьте чесноком.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Хлебобулочные изделия
oldeg 
leo1970 
Maslina 
куколка2900 
housewife 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Вот ведь, вроде и не голодная...Такие вот пампушечки чесночные да еще с борщом на рульке...м...м..м. Вкусно 
! Ирина, спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь (а сколько приблизительно получается шариков из этого количества теста? Нет у меня весов...).
13 лет назад
Большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт! 
Пампушки получились мягкие и воздушные 
Вот и мои пампушечки 
Фотоотчеты к рецепту
Lisya-lapa
3 декабря 2010 г.
13 лет назад
ФОТООО
