Львовский сырник
35
195
-
Мясные фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
18 60 41 Легкий -
Клубничный лимонад
7 24 16 Легкий -
Львовский сырник
35 195 169 Легкий -
Пицца в стиле бигмак
20 51 27 Легкий -
Лосось, копченный на зеленом чае
19 48 33 Легкий
Рецепт этого лакомства я нашла в июньском номере журнала Гастроном, где фуд-блогер Алена Ромашова представила свой адаптированный вариант Львовского сырника 
Это не чизкейк, не запеканка-это нежный творожный десерт 
Не рекомендуется пробовать сырник в том же день,когда вы его приготовили, вкус будет не тот
Ингредиенты
| творог | 500 г |
|---|---|
| яйцо | 4 шт |
| сахар | 200 г |
| масло сливочное | 100 г |
| цедра 1 лимона | |
| горсть изюма (мак, кокос.стружки) | |
| манка | 1 ст.л. |
| для глазури | |
| масло сливочное | 1 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| сметана | 2-3 ст.л. |
| какао | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Протереть творог через сито.
Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Смешать творог с желтками, сахаром, цедрой лимона,манкой, растопленным сливочным маслом и белковой пеной.
Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Дать хорошо остыть и покрыть глазурью.
Для глазури: смешать составляющие и нагреть на водяной бане до однородности.
Если вы не сладкоежки, рекомендую уменьшить кол-во сахар до 140-160 гр.Сырник достаточно сладкий.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожная запеканка
Morvolna 
oldeg 
OlgaL 
Старов 
maaarushka 
_lika_ 
admira 
Натусик1 
Мармеллладка 
elena_110 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Маша, вкусноооо и сладкооо 
для себя сахар буду уменьшать, делала без глазури. Только он у меня опал в два раза, что делать?
5 лет назад
Маша,спасибо!Очень мы любим твой сырник!Делала с кокосом,но спешила на работу,и он опал немного 
.И сын попросил без глазури,он на кусок шоколадную пасту намазывал 
.
Фотоотчеты к рецепту
мандаринка++
9 октября 2016 г.
Sharlottka
2 августа 2016 г.
Молодая мамка
25 июля 2016 г.
Rizhaja Lisica
3 июня 2016 г.
куколка2900
29 августа 2015 г.
Mayorova_Vasya
18 декабря 2014 г.
-одуванчик-
18 декабря 2014 г.
-одуванчик-
18 декабря 2014 г.
мандаринка++
14 декабря 2014 г.
Джейн Остин
9 марта 2014 г.
5 лет назад
lanita69 На Здоровье
Наша любит сырники с мёдом и сыр вприкуску 